Llevaba un tiempo pensando en adquirir una
olla programable. Dicen que la comida en ellas sale muy rica y que además, te ahorras mucho tiempo metida en la cocina.
Han sido muchos los modelos que he visto, cotilleado y estudiado por internet... y después de hacer un máster sobre ellos he optado por este modelo, la Cocimix Deluxe de GM junto a la Tapa horno doradora o Tapa de convección.
Ya la tengo en casa haciéndole compañía a la reina de mi cocina, la TM31.
Ahora me toca ponerme manos a lo obra y comenzar a experimentar y probar recetas en ella. Por supuesto, que aquellas que merezcan la pena se harán un hueco en este blog. Poco a poco lo iré actualizando como hasta ahora, con recetas tradicionales, recetas de la Thermomix 31 y a partir de ahora, también recetas de la Cocimix Deluxe.
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| ¡Las dos reinas de mi cocina! |
Detalles (copiados de la web La boutique del hogar)
¡Cocimix Deluxe le hará la vida más fácil!
Si
nunca ha utilizado una cocina programable… ¡ahora es el mejor momento!
ya que la nueva Cocina programable de GM Cocimix Deluxe le ofrece la
mayor facilidad de uso de todas las cocinas programables disponibles
actualmente en el mercado.
Es cierto que aún existe mucha gente
que prefiere cocinar de forma tradicional en su olla de toda la vida,
quizá ante el temor de no saber manejar este tipo de “aparatos
modernos”. Pero hemos de reconocer que quien prueba este tipo de cocina
eléctrica, ya no vuelve a utilizar ninguna otra olla…
¡La cocina
programable Cocimix Deluxe ha llegado para hacerle la vida más fácil!, y
usted misma se sorprenderá de lo cómodo y sencillo que es cocinar en
ella cuando llegue del trabajo o de la compra y se encuentre su comida
preparada y lista para servir.
¡Gran pantalla a color!
Como
principal atractivo, la nueva cocina programable Cocimix Deluxe dispone
de una amplia pantalla retroiluminada que hace que su manejo sea mucho
más cómodo y sencillo.
Esta novedosa pantalla dispone de
diferentes colores (verde, amartillo, rojo...) que de manera automática y
de una forma más clara, le indicará en qué estado de funcionamiento se
encuentra su cocina dependiendo del color en el que se encuentre el
display en cada momento.
Su gran pantalla retroiluminada le
permitirá por tanto una lectura mucho más fácil y cómoda que hará que su
manejo sea todo un placer. Dicha pantalla le muestra información
referente tanto a la presión, a los grados o al tiempo en minutos así
como los diferentes menús a elegir, todo ello de forma mucho más clara y
en español.
Fácil manejo y mayor comodidad de uso
La
cocina programable Cocimix Deluxe es aún más fácil de manejar que
cualquiera de las cocinas GM predecesoras ya que, al disponer de una
amplia pantalla descriptiva, tendrá mucho más claro lo que esta haciendo
en cada momento…
Como en anteriores modelos de cocinas GM,
simplemente deberá seleccionar el menú que desee, y su nueva Cocimix se
encargará del resto sin necesidad de que usted tenga que estar presente
gracias a que es programable hasta con 24 horas de antelación.
¡Programe ahora sus comidas mediante reloj!
Además,
otro de los atractivos principales de este nuevo modelo de cocina
Cocimix y que la diferencia del resto de cocinas GM es que la nueva
Cocimix Deluxe dispone de un reloj para programarla… Hasta el momento,
los anteriores modelos de cocina GM, aunque eran programables 24h, no
disponían de reloj programador por lo que era necesario programarla
calculando el número de horas restantes para que la comida estuviese
preparada.
Ahora, gracias a esta nueva funcionalidad, ahora sólo
será necesario que indique la hora exacta (hora:minutos) a la que desea
tener lista la comida y su nueva Cocimix se encargará de tener la comida
lista para cuando usted lo desee, manteniéndola caliente hasta que
usted llegue a casa.
Nueva función de Fuego Lento
La
nueva cocina Cocimix Deluxe dispone de una nueva función de fuego Lento
gracias al cual, usted podrá preparar sus platos al más puro estilo
tradicional y con las ventajas de no tener que preocuparse por la
evaporación de líquidos.
Con su cocina Cocimix Deluxe conseguirá
por tanto, que sus comidas concentren y conserven todos sus nutrientes y
sabor, a la vez que le permitirá una mayor despreocuación durante el
proceso de cocinado al no tener que estar pendiente de que sus comidas
se queden sin líquido.
Selección de 3 niveles de presión
Con
la nueva y avanzada tecnología de su nueva cocina Cocimix Deluxe, ahora
será usted quien decida cómo desea cocinar ya que le brinda la
posibilidad de cocinar a 3 niveles de presión diferentes.
De esta
manera, tras seleccionar el Menú deseado, podrá elegir si trabajar con
dicho menú a Baja, Media o Alta Presión, posibilitando así la
creatividad de nuestras recetas con una gran cantidad de combinaciones
posibles.
Temperatura seleccionable
Otra de las
novedades con las que cuenta la nueva Cocimix Deluxe es la posibilidad
de modificar la Temperatura a su gusto, pudiendo seleccionar la
temperatura desde 70ºC hasta 180ºC.
Esta selección de temperatura
es posible tanto en el menú de horno como en el de plancha o en el de
guiso, siendo configurable en intervalos de 10ºC y hasta un máximo de
180ºC.
Diferentes funciones preconfiguradas
La
cocina programable Cocimix Deluxe dispone de varias funciones
preconfiguradas como son la función de plancha y la función de horno que
en este nuevo modelo son configurables en temperatura, de 70ºC hasta
180ºC .
Por otra parte, como hemos comentado también dispone de
una nueva función “Lento” para cocinar sus platos a fuego lenta al más
puro estilo tradicional. Además, la cocina programable Cocimix Deluxe
dispone de 4 menús preconfigurados seleccionables desde el botón Menú
del panel de control:
- Menú pollo
- Menú sopa
- Menú arroz
- Menú legumbres
Además,
la cocina dispone de otro menú “Guiso” en el que, al igual que en las
funciones mencionadas anteriormente también podrá seleccionar la
temperatura a la que desea cocinar.
Por otra parte, cada Menú tiene un tiempo en minutos preestablecido, que
podrá modificar disminuyéndolo o aumentándolo en base a sus
necesidades. Pero no solo podrá modificar su tiempo preestablecido sino
que, como ya hemos comentado, también podrá modificar la presión a la
que se cocinará.
Máxima seguridad de uso
Al igual
que en anteriores modelos de Cocinas GM, la cocina programable Cocimix
Deluxe, apuesta por la seguridad, disponiendo de 12 medidas de seguridad
diferentes así como sistema anti-quemado que le proporcionarán la
máxima seguridad durante su uso.
Pero no solo eso, Cocimix Deluxe
también le proporcionará la máxima seguridad durante sus comidas ya que,
en caso de interrupción eléctrica y gracias a su sistema de reanudación
automática (memoria interna), permitirá que su comida pueda continuar
la cocción desde el punto en el que se cortó.
Cubeta interior de teflón Daikin
La Cocina programable Cocimix Deluxe, al contrario que otros modelos anteriores, incorpora de fábrica una
Cubeta de Teflón Daikin de máxima antiadherencia.
Se
trata de una cubeta alta calidad, recubierta teflón de a doble cara
cuyo revestimiento especial extra-antiadherente es denominado “Daikin”.
Accesorios de Cocimix Deluxe:
- Cubeta de teflón Daikin 6 litros.
- Vaso medidor.
- Cucharón.
- Rejilla para horno.
- Recetario con 227 paginas a todo color.
- Guia de uso.
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A continuación os indico algunos enlaces interesantes con información sobre dicha olla:
1.
La boutique del hogar
2.
Blog de Julycar
3. Recetas Cocimix y Supergourmet:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=268408
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?258504-Indices-de-RECETAS-COCIMIX-DELUXE-y-SUPERGOURMET-***-solo-RECETAS***
4.
Recetario Cocimix
5.
Recetas de mundorecetas
6.
Adictas a GM
7.
Más recetas
